In - Law Weekend

In -Law Weekend in Umeå.
A lot of fun, food & drink, 'relax' and walks. A visit to Gammlia and the "Egil the tug" museum. The city offers world-class art, drama, films, industries, music and research. It aims to attract more companies, break new construction records and, not least become the European Capital of Culture 2014. Umeå is one of Sweden's fastest growing cities. The average age of the 111 000 people who live in Umeå is 37. They intend to increase their numbers — the goal is to pass the 150 000 figure before 2050.

From the picture above.

A visit to Market Place with all the fruit, veggies and flowers.

Time for some shopping, "Gamla Bettan" got a smart looking coat.

Mr Mechanic, the man with the 'do not touch-sign' doing one of his funny faces. He's a great man with a wonderful sense of humor.

The brothers and sister by the family grave, we lit a candle for grandma and grandpa, Ester and Johannes Nordin and put down some flowers on the grave. After that a jump of joy from Hubbe and Eva - did we say lunchtime?

Down by the river on the boat 'Sjöbris' we enjoyed a coffee in the beautiful September sunshine. The autumn air was clear and fresh, still quite warm, guess it was about 15 degrees and no wind. Perfect day for a walk, so off we went to Gammlia.

A few kilometres from the city centre you find Gammlia, an Outdoor Museum where you can look at all the lovely old buildings and at the same time enjoy the great landscape, there are some stunning views from up there.

At Västerbottens museum we visited 'The family tug'.S/S Egil. a steam tug built in Germany 1914. In may 1924 Grandpa Johannes Nordin became captain on this fine boat.

. Kolla in den här artikeln om Egil
Thank you for a great weekend!

Tyra

Ps. I had to add some green stuff. Look at this beauty!

Hydrangea - syrénhortensia in Swedish

Tyra's Raspberry Jam

Each year I make a few jars of lovely raspberry jam. I pick my berries when ripe and that is in July and August here on my latitude. Then I throw them in the freezer for later use. Normally I make jams on cold, grey and rainy winter days but this last weekend I needed some lovely jam for my waffles and the shelves were empty.

I have these absolutely brilliant jam jars from Italy called Quatre Stagioni, which I rinse with Vodka. Then I poor the very hot jam into the jars and put on the lids straight away. Now they are sealed tight, hermetic without any complicated procedure.

Calligraphy is an art I’ve have practiced for some years now and to label the jars with a nice handwritten label I just think makes the final touch.

När Missy M kommer hem på visit från England är det alltid en massa maträtter som vi bara måste ha på bordet under hennes besök i Svedala. Våfflor med hallonsylt är en sådan rätt. När vi var uppe på landet i helgen passade vi på att mysa till lite med göra hallonsylt och sedan grädda våfflor, härligt. Vi provade våfflor med fullkorn och de smakade utmärkt.

Tyra’s Raspberry Jam.
2 litres of raspberries – 1 kilo sugar with pectin for thicker jam (optional).
Mash the berries and boil for a few minutes. Add sugar, stir well and leave to simmer for an additional 5 minutes. Pronto!

Communicate! Don't be a stranger, write a comment :-)

Skriv en rad, gör ett litet inlägg här nedan.

Have a nice day/ TYRA

The Botanical Garden of Uppsala

On our way to our ‘summerhouse’ we decided to stop at The Botanical Garden in Uppsala . Uppsala is halfway and perfect for a quick stop. Do some shopping, have lunch or do something more interesting like this time a visit to a botanical garden. Miss M and I chose to have coffee first at a very nice Café called ‘Fågelsången’. The sun was shining from a crystal clear September sky so we were able to sit outside and enjoy our coffee and cake, watching all the people passing by. Next stop was the Botanical Garden in Uppsala. We were very glad to find out that there was an exhibition 'Harvest at Botan' in the Orangery of Linneanum.

In 1807, in memory of the 100th. anniversary of Linnaeus' birth the Linneanum was ready for inauguration. .

The exhibition was fantastic all those wonderful veggies! A lot of them I've never even heard of. Tomatoes in all colours and shapes. This particular 'Carson' looks great, nice colours and healthy, I have to get some seeds next year and try it out.
Fantastiskt trevlig dag blev det i Uppsala med både konditoribesök och besök i den fina bötaniska trädgården. Nu är vi på landet och skördar lite äpplen och plommon. Plommonen var inte många men det kompenserades av att de blev extra stora och vackra i år.

Ha det bra och njut av ljuva september! Skriv en rad/ TYRA

Ulriksdals Flower Show

I år var det tredje året som Ulriksdals Flower Show gick av stapeln på Ulriksdals Slott, 30 augusti - 2 september. Här kommer lite bilder. Där fanns bland annat en mycket trevlig utställning om kungliga brudbuketter, den här tyckte jag var min finast.

....

Kronprinsessan Viktoria och Kronprins Gustav (V) 1881 i Karlsruhe

Här kunde man köpa jättefina lilje lökar till bra pris.

En lite ballkongutställningen som var riktigt kreativ.

Man fick lite svårt att välja vilken man skulle ta.

Alla var trevliga, dessa blev dock favoriterna.

Orangeriet på Ulriksdals slott.

Marknad med fina varor, marmelader och dricka.

Hostmedicin, toppsocker och honung. Finfina grejer.

Klämmig ung man som sålde majs och äpplen, han lärde mej hur man känner att majskolven är mogen att plocka. Man nyper till upptill och då skall den kännas rundad inte spetsig :)

Tyra kom hem med 1 korv, 2 majs, 2 äpplen, marmelad, hostmedicin ......inte en enda liten ynka blomma!

Flower Show? No, den kunde ha varit mycket bättre! Hade det inte varit för den fina brudbukettutställning så kändes den lite onödig.

TYRA

Skriv en rad, don't be a stranger.

September....do you remember?

Hey hey hey, Ba de ya - say do you remember.

Ba de ya - dancing in September. Ba de ya - never was a cloudy day.

Our hearts were ringing.

In the key that our souls were singing.

As we danced in the night,

Remember - how the stars stole the night away, yeah yeah yeah.

......

Yes, that was Earth, Wind & Fire. Great song that always makes me smile whenever I hear it.

September the ninth month in the Gregorian calender. Another month of harvest. The tomatoes and chillies are ready to harvest. Each day you can pick your own mixed salad, delicious. Isn't that fab. what a privilege.

I september brukar jag avsluta min period av beskäring av äppelträd. Jag JAS beskär, det vill säja att under perioden juli, augusti och september beskär jag mina äppelträd. Är det mycket som skall tas bort tar jag även en sväng med sekatören i februari. Men september är bäst tycker jag, då kan man flisa ner kvistarna med blad och lägga på eller i rabatterna. Lite godis till maskarna.

Skriv en rad!

TYRA

Margerita is the Latin word for pearl.

En liten bit av Mexico i Tyras Trädgård.

T.G.I Friday and the weekend is coming up. I love Mexico, mexican food and mexican drinks. One of my absolute favorite is the Margerita cocktail. There are a lot of recipes how to make the perfect Margerita (not as many as the perfect Dry Martini of course) This is how I make it.

1 lime - 1 Tequila - 1 Triple sec

Easy enough? 1 part is about 5 cl/person. Now to the 'hard' part. The Margerita should be served in a coctail glass with a salt rim. Take a small plate and poor out salt on it, then take a piece of lime peel and moisten the rim of the glass with the lime, turn it up side down into the salt. Add crushed ice shake the drink and pour it gently into the glass. Voilá!

This is not from Tyra's Garden of course, this is Mexico, Tulum one of the most beautiful places in the world!

Have a nice weekend...and cheers!

An Inconvenient Truth - En obekväm sanning.

"Faran är den största vi någonsin stått inför".

Picture from climatecrisis.net See the movie!

An Inconvenient Truth

Humanity is sitting on a ticking time bomb. If the vast majority of the world's scientists are right, we have just ten years to avert a major catastrophe that could send our entire planet into a tail-spin of epic destruction involving extreme weather, floods, droughts, epidemics and killer heat waves beyond anything we have ever experienced.

Jag såg filmen En obekväm sanning förra veckan igen. Den är så bra, jag önskar att alla såg den minst en gång! Hoppas verkligen att de visar den i alla skolor världen över. Vi måste alla göra något åt det hela NU! och speciellt USA vad håller de på med?

Al Gores "En obekväm sanning" är en fängslande skräckfilm om klimatkrisen. skriver Dagens Nyheter

”Goraklet” väckte världen skriver Aftonbladet

Ha en bra dag....och du...skriv en rad!


TYRA

Örbyhus Slottsträdgård

Välkommen till en liten pärla i Uppland.

Örbyhus Slottsträrdgård, en pärla i Uppland, väl värt ett besök.

På väg upp till landet passerar jag ofta Örbyhus slott. Den här gången stannade jag till för att göra ett hastigt besök i Slottsträdgården.Örbyhus slott med Slottsträdgården är ännu en pärla i Uppland. Det finns så många fina bruk, herrgårdar och slott som är värda ett besök. Jag besöker dem ofta, Det är underbara miljöer. Fina parker och trädgårdar att promenera i och ibland kan man få en god bit mat också. Lunch på Leufsta exempelvis jätte gott och trevligt. Off season skulle jag ringa först och kolla öppettiderna för då är det verkligen lågsäsong.Slottet i Örbyhus gjorde rikshistoria 1577 då den avsatte kungen och tillika Gustav Vasas äldste son, Erik XIV, dog här. Blev han förgiftad? Kommer ni ihåg det där med ärtsoppan?Orangeriet byggdes på 1820-talet efter ritningar av arkitekten C.C Gjörwell. I Orangeriet förvarades och odlades växter som inte tålde det svenska vinterklimatet.

Försäljning av ekologoskt odlade grönsaker.

I Orangeriet odlades också exotiska frukter som apelsiner. Idag används byggnaden som konsert, fest och utställningslokal. Det är en underbar lokal att sitta och lyssna på klassisk musik i. Jag har varit där tre gånger och det är alltid lika trevligt.Slottsträdgården är idag en Handelsträdgård. Jag smög in efter stängningsdax och fotograferade lite, det var ett så fint ljus!

Här finns också försäljning av kryddor och perenner.

Ha en trevlig dag och du...skriv en rad.

Tyra

Girasole - turns towards the sun!

Girasole

Girasole is the italian namn for the Sunflower, Helianthus annuus L., this remarkable flower. Such a pretty name I think, gira+sole and it does turn towards the sun. The stem of the flower can grow as high as 3 metres tall. Oil from the Sunflower, extracted from the seeds, is used for cooking, as a carrier oil and to produce biodiesel. In Tyra's Garden I simply enjoy there beauty and then I leave them to the birds to feast on them.

Solrosen har alltid en given plats i Tyras Trädgård.

Solros denna osedvanligt ståtliga växt. Så vacker och nyttig. Alla småfåglar i Tyras Trädgård är så glada över att jag odlar detta fantastiska matbord. De hänger och vajar samtidigt som det festar på alla goda frön. Jag måste fånga det på bild någon gång för det ser så härligt ut.

Solros är en vanligen mycket storväxt, ettårig ört. Stjälken är grov, ogrenad, styvhårig och kan bli mer än tre meter hög. Bladen är stora och skaftade, vanligen strödda, med hjärtlik tandad bladskiva. Solros blommar i augusti-september. Läs mer i Virtuella floran.

Tips. Byt ut dyra pinjenötterna mot rostade solroskärnor i sallader eller ex. på Carpaccio.

Näringsvärde per 100 g: Energi 2437kJ/582 kcal. Protein 23 g. Kolhydrat 13 g varav sockerarter 1,7 g,

Fett 49g, varav mättat 5,2 g, varav enkelomättat 9,5 g, varav fleromättat 32,7 g.
Kostfiber 6 g. Natrium 3 mg. Järn 7 mg. Kalium 690 mg. Kalcium 116 mg. Magnesium 355 mg. Vitamin E 40mg.

TYRA

Cynara cardunculus - Bad Hair Day

Cynara cardunculus in floribusNu blommar kardonen i Tyras Trädgård. Är de inte underbart vackra?

.....

"Are they not absolutely wonderful?", I said to my youngest daughter when I showed her this picture.

"Ooough! Bad Hair Day! This is exactly how I feel when I have a Bad Hair Day. My skin feels dry and flaky. And my hair.....", she replied.

I'm back again after 14 days at sea!

370 pictures, 2 kilos, 5 tics, and one injured knee later....

We have had this summers best weather on our cruise - 25 degrees and sun! Our journey took us through the Archipelago of Stockholm. We have visited many islands and made some really exciting new acquaintances.

More about our trip in Navigare necesse est!

TYRA