Wednesday
Lilioceris lilii, Scarlett lily beetle
Tuesday
Tyras Garden, May
My brother on visit, with "freetime working clothes" on. He is repairing his boat at the moment. He came over with a grapewine, Muscat grapes, that he bought in France. He bought two and gave one to me and kept one for himself. Mine thrieves and his "is in pain". So now he needs help! Dr. Tyra has taken in the Muscat patient for observation.....I wonder if it will survive.
The Muscat plants "brother and sister plants".
Have a lovely day, TYRA
Friday
A tribute to Linnaeus.
Guldmedalj till Ulf Nordfjell och Linné i Chelsea. Ett riktigt stort Grattis!
Thursday
Man tager vad man haver....
Portioner: 4 stycken
Tina smördegsplattorna ordentligt. Då pöser de upp bättre. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rabarbern om det behövs, vackrast är om det rödrosa skalet kan sitta kvar. Skär rabarbern i cirka 4 cm långa bitar och lägg dem i en kastrull med socker och vatten. Koka på låg värme cirka 4 minuter så att rabarbern mjuknar. Rör ihop marsán krämen. Skär varje smördegsplatta i två delar. Lägg en matskedmarsán kräm mitt på varje, spara en kant på en centimeter runt om. Lägg 3-4 rabarberbitar på krämen. Pensla kanterna med äggula. Grädda cirka 20 minuter tills kanten fått fin färg. Låt svalna och pudra över med florsocker. Servera dem ljumma.
Har man nu inte tillgång till rabarber kommer här lite andra frukt förslag.
Pudrade Äppelbakelser, låter inte heller så dumt.
Pudrade Hallonflarn....och till det lite ovispad grädde och en kopp espresso, doppio.
Eller varför inte Havtornbakelser, pudrade såklart och servera förslagsvis med ett glas Tokajer.
Man tager vad man haver sa Cajsa Varg.
Lycka till med baket!
TYRA
Wednesday
Hip, hip, hurra! Linnaeus
Just 1,54 cm tall but still huge. One of the worlds greatest scientist. Born in 1707 in Råshult as son of a priest. He grew up in Stenbrohult, moved to Uppsala where he married Sara and got a lot of children. 5 of them reached adulthood. Carl von Linné was born Carolus Linnaeus and was raised to nobility in 1757.
Tyra
Tuesday
The grass is always greener......
Primula veris L. oh ljuvliga maj!
Fröställning av Scilla sibirica, visst vill vi ha mer Scilla, då får man inte klippa av fröställningarna.
Tusen små söta tusenskönor Bellis perennis L.
Vita , blekrosa och mörkrosa.
Så många gångar och öar av blomster blir det.
Om ni vill ha en perfekt gräsmatta kika in här, smaken är som baken! Jag säger bevare mej väl den vill jag inte ha, perfekt är tråkigt.
Länge leve mångfalden! Jag undrar hur många arter man har i en vildvuxen gräsmatta. Jag skulle gissa på ett 50-60 tal. Finns den någon biolog som kan svara?
Don´t be a stranger! Communicate.
En speciell liten hälsning till Eva my gardening friend and ma belle seour!
Have a nice day, TYRA
Saturday
Hibiscus rosa sinesis
Ett litet test med collage av bilder....
Satte ihop lite sådant jag gillar, mycket Hibiskus blev det! hihi
Hibiskusen är en växt som trivs bra i sol och som vi kan se utomhus i länderna runt Medelhavet. Jag brukar sätta ut alla mina hibiskusar under sommaren och det brukar de trivas med. För att den ska blomma optimalt på våra breddgrader bör den placeras mycket ljust, även i full sol går bra. Tänk på att förändringar i ljusförhållanden kan göra att knopparna faller av, en planta med knoppar bör därför inte flyttas. Varje enskild blomma håller i en eller två dagar men i gengäld utvecklas nya knoppar efterhand under hela blomningsperioden. Hibiskusen är en mycket blomvillig och lättskött blomma som har förmågan att glädja sin ägare under många år.
Namn:
Hibiskus (Hibiscus rosa-sinensis)
Familj:
Malvaceae, malvaväxter
Beskrivning:
Hibiscus – av grekiska hibiskos, namnet på en malva växtrosa-sinensis – rosen från Kina.
Bakgrund:
I naturligt tillstånd är hibiskus en 2 – 3 m hög buske och blommar med enkla blommor, men sorter med fyllda blommor finns idag i odling. Plantan blommar från vår till höst och det utvecklas nya knoppar efterhand under hela blomningsperioden, varje enskild blomma håller i en eller två dagar. I butik finns hibiskus från vår till höst.
Placering:
För att växten ska blomma bör den placeras mycket ljust, även i full sol går bra. Rumstemperatur under den större delen av året, men gärna svalare, runt 15°C, vintertid. En planta med knoppar bör inte flyttas, förändringar i ljusförhållanden kan göra att knopparna faller av.
Källa: Grön Produktion
Födelsedagsfrukost
Lyxig toast med nybryggt kaffe och färskpressad apelsinjuice.
foto: TYRA
Jag tycker att jag är lyckligt lottad som fyller år i årets bästa månad, maj. I maj kommer värmen, björkarna slår ut och allt blir grönt och skönt. Fåglarna kvittrar som aldrig förr, ibland så det nästan gör ont i öronen. En bukett med gullvivor Primula veris L. brukar jag få på mitt frukostbord när jag fyller år det hör liksom till och i år är ju gullvivorna helt fantastiska! Det finns så mycket av dem och de är osedvanligt stora.
Härom dagen då jag firade den stora dagen gjorde vi en favorit i repris till frukost. The Australien toast. Den var lika underbar den här gången.
foto: TYRA
Recept
Stek en brödskiva med eller utan kanter, den blir lite tjusigare utan kanter. Lägg en på lite av såsen, en skiva tomat, sedan ett par bacon skivor, tunnt skivad avokado, ett pocherat ägg, dekorera med persilja/basilika och citron och"Såsa" efter smak.
Här tog vi också lite sparris som jag skördat ifrån trädgården.
Såsen är en lite tunnare Sauce Bearnaise med färsk basilika och pressad citron i.
Bon Appétit!
Det går inte att kommentera detta inslag. Men du kan skriva en rad på posttilltyra@hotmail.com hälsningar Tyra.
Sunday
Blackthorn "in floribus"
From the fruit of the Blackthorn, sloe, you can make Sloe wine and Sloe snaps and Sloe gin . I´ve not tried it yet but I will. There hasn´t been any good "sloe years" lately.
Prunus spinosa Blackthorn tree in Tyra´s Garden
This is the best time of the year! Please STOP the time for a while. I get my "wake-up call" each morning about five o´clock from my neighbour! And I´m enjoying it! His name is Ficedula h. hypoleuca a pied flycatcher. The flycatcher lives in a birdhouse just outside my bedroom window.
Ficedula h. hypoleuca
Ficedula hypoleuca Length: 13 cm (5¼") Wing Span: 21.5-24 cm (8½-9½") Weight: 10-15 g (½oz).
Pied flycatcher outside it´s birdhouse. I make these funny looking birdhouses during the winter, a dear friend of mine Torsten make them and I paint them in all different styles. This one is with the very for Vaxholm typical herring! Yes I know it´s a little bit crazy!
Tuesday
Rhubarbs, books and tulips....a perfect weekend
This is where I handle the seedlings. It´s an old Baking table/tray, it came with the house when I bought it, very useful. Here you can see my first Rhubarb harvest! Perfect for a Rhubarb pie.
My pretty Tulips, do not know the name unfortunately. They come each year and have been doing that for 10-15 years. I think it´s an old variety.
Rabarberpaj
3 dl vetemjöl gärna fin dinkel
1-2 dl socker
1 msk potatismjöl
skivade rabarber
Blanda vetemjöl och socker (hälften) i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Smöra en ugnssäker form. Lägg i skivad rabarber och socker . Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig. Smula sedan mjölblandningen över rabarbern och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter. 200-225 grader
Wednesday
TOPIARIUS TYRA - and Edward
Caring for topiary plants (species):
Box (Buxus sempervirens) and varieties
English Yew (Taxus baccata)
Holly (Ilex)
Privet (Ligustrum jonandrum)
Cones, pyramids, balls or spirals, classic shapes of topiary but you can also do fun shapes like a hen, elephant or a croc.
Topiarius in action in Tyras Garden, I often used both hands when I trim the plants. It makes me feel like Johnny Depp in Edward Scissorhands, love that movie. I think Tim Burton is a genius.
Tänk va kul man kan ha med en sax! Jag är ju vänsterhänt och har lätt att använda båda händerna så jag brukar faktiskt klippa med båda händerna. Det känns jätte kul. Jag känner mej som Johnny Depp i Edward Scissorhand!
Tyra Scissorhand
Tuesday
Första Maj och Valborgsmässoafton
Valborgmässoafton blev riktig kall i år, men vi hade bestämt oss för att inviga den nya paellagrytan. Efter lite tapas i köket var det dags för våra vänner att hoppa i varma kläder, vi skulle laga maten ute! Kallt var det men kul. Paellan blev jätte god, här kommer receptet.
Paella
Kyckling - jag tog ett lår per person
fräs i olja med 2 lökar och 2 vitlöksklyftor.
tillsätt buljong (1,5 liter totalt) c:a 5 dl nu och låt puttra i 15 minuter
Tillsätt nu riset, Avorioris använde jag. spad med mer buljong.
Puttra i 10 min
Lägg nu i saffran 2 pkt, röd paprika, gröna ärtor och tomater. Krydda.
Puttra 5 min
Nu är det dags att lägga i räkor 400 gr tigerräkor, 400 gr räkor med skal och 1 kg redan kokta musslor i skal. (musselspadet tillsattes hönsbuljongen)
Dekorera med havskräftor
Total tid på "grillen" 30-40 min.
Smaklig spis. !
Nu skulle vi tända majbrasan det är ju Valborgsmässoafton. Vi hade frusit tillräckligt för en kväll så det var bara "vikingarna" Hubbe och Göran som i skymningen gick ut och tände brasan. Vi andra tunnisar stannade inne och njöt av utsikten från verandan och till det förtärdes kaffe och en fin liten tårta som gästerna vänligen hade haft med sig. Mmm...
May Day, May Day
Tja, då var det dags att demonstrera? Upp till kamp? Mot kapitalismen!
Första maj är arbetarrörelsens internationella högtidsdag som firas sedan 1890.
I Kina firas första maj numera i dagarna tre.
I Storbritannien firas dagen med demostrationer mot kapitalismen, men demonstrationstågen är inte partipolitiska!
Ha en bra dag....jag kom just på att Hubbe och jag har bröllopsdag idag!
Skriv en rad, don´t be a stranger/ Tyra