My potager garden is a small garden on the island of Resarö, Resarö is situated in the inner part of the archipelago outside of Stockholm. Tyra´s Garden is mostly an ornamental vegetable garden, potager. But flowers are of course an important ingredience, for beauty and pollination.
Tyra's Garden is a small garden on the island of Resarö situated in the inner part of the archipelago near the small town Vaxholm, outside Stockholm. Tyra's Garden is mostly an ornamental vegetable garden, my potager. But flowers are of course an important ingredience, for beauty and pollination. The climate in these parts is quite demanding as the northerly winds can be strong and cold. THIS BLOG 'Tyra's Garden' is not entirely a gardenblog it contains much more. About me: Enthusiastic amateur gardener and photographer from Vaxholm, Sweden. Designed and built my Greenhouse and Potager in Tyra's Garden 2003. Love the outdoor life, gardening and sailing especially. View my profile

Wednesday

Lilioceris lilii, Scarlett lily beetle


The Scarlet lily beetle.

Lilioceris lilii. LiljebaggenThe Scarlet lily beetle in (unfortunately) Tyra´s Garden

Red alert! The Scarlet lily beetle is really a menace to lily lovers. They are quite easy to spot but a little bit tricky to pick. I really don´t like them so at this time of year I go for a small beetle hunt almost everyday.
Lilioceris lilli, liljebaggen så vacker där med den lysande röda färgen, men usch! Det är en riktig plåga för alla liljeälskare. De är glupska de små liven och så den där äckliga sörjan larven ligger i. Fy, det är nu på våren man skall jaga liljebaggen om man inte vill ha dem i sin trädgård. Baythion myrmedel har jag blivit rekommenderad att det skall vara bra och blir de för många kanske man frestas att prova på det.

Good hunting luck!

TYRA

Tuesday

Tyras Garden, May

Tyras Garden in May, the Syringa vulgaris starts to bloom. This is a lovely time in the garden. Everything looks quite neat and tidy. I love the sun and I really enjoy sunshine, especially from the shade. This is a perfect spot to sit and philosophize, to admire and observe. This is a very old garden seat that I have to repair each year but I love it still.

My brother on visit, with "freetime working clothes" on. He is repairing his boat at the moment. He came over with a grapewine, Muscat grapes, that he bought in France. He bought two and gave one to me and kept one for himself. Mine thrieves and his "is in pain". So now he needs help! Dr. Tyra has taken in the Muscat patient for observation.....I wonder if it will survive.
The Muscat plants "brother and sister plants".


Have a lovely day, TYRA

Friday

A tribute to Linnaeus.

"A tribute to Linnaeus" took the goldmedal at The Chelsea Flower Show! Congratulation.
.........

bild från Linné 2007


Guldmedalj till Ulf Nordfjell och Linné i Chelsea. Ett riktigt stort Grattis!
......
I Dagens Nyheter idag kan vi läsa mer om Chelsea Flower Show.....
.
Det svenska kungaparet besökte Linnéträdgården i London. Linnéträdgårdens skapare Ulf Nordfjell blev Ulf Nordfell med den brittiska trädgårdsvärlden ett olyckligt tryckfel på skylten - Kungen och Silvia fick mycket beröm av brittiska journalister för att de, till skillnad från brittiska kungligheter, är så tillgängliga för både fotografering och intervjuer....
Läs mer i DN
.
Ha en trevlig Pingst!
TYRA

Thursday

Man tager vad man haver....

Pudrade rabarber bakelser.... Mmmmumsich!
Låter det inte underbart, ett litet baktips inför Pingsthelgen.
Spröda rabarber från Tyras Trädgård, det är nu man skall frossa i rabarber
Kunde inte motstå denna frestelse som jag hittade i DN.
Portioner: 4 stycken
Tid: 35 minuter
Ingredienser:
2 frysta smördegsplattor
2 mindre rabarberstjälkar
2 msk strösocker
1 msk vattenmarsánkräm av 2 1/2 msk pulver
1 dl mjölk
äggula till pensling
1 msk florsocker

Tina smördegsplattorna ordentligt. Då pöser de upp bättre. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rabarbern om det behövs, vackrast är om det rödrosa skalet kan sitta kvar. Skär rabarbern i cirka 4 cm långa bitar och lägg dem i en kastrull med socker och vatten. Koka på låg värme cirka 4 minuter så att rabarbern mjuknar. Rör ihop marsán krämen. Skär varje smördegsplatta i två delar. Lägg en matskedmarsán kräm mitt på varje, spara en kant på en centimeter runt om. Lägg 3-4 rabarberbitar på krämen. Pensla kanterna med äggula. Grädda cirka 20 minuter tills kanten fått fin färg. Låt svalna och pudra över med florsocker. Servera dem ljumma.

Har man nu inte tillgång till rabarber kommer här lite andra frukt förslag.

Pudrade Äppelbakelser, låter inte heller så dumt.
Pudrade Hallonflarn....och till det lite ovispad grädde och en kopp espresso, doppio.
Eller varför inte Havtornbakelser, pudrade såklart och servera förslagsvis med ett glas Tokajer.

Tokajer. Området ligger i den nordostligaste delen av Ungern och skyddas av bergskedjan Karpaterna på tre sidor. Här har det berömda söta vita vinet tokajer tillverkats i mer än 300 år. En kombination av topografi, klimat och den fukt floderna Tisza och Bodrog ger upphov till skapar mycket gynnsamma förutsättningar för att druvorna ska angripas av ädelröta (aszú). Druvsorterna som används är den fruktsyrarika furmint, hárslevelü och muscat blanc à petits grains, lokalt kallad muscat lunel eller muskotályos. Sedan 1994 är även oremus, en korsning mellan bouvier och furmint, tillåten. Systembolaget.

Man tager vad man haver sa Cajsa Varg.

Anna Christina Warg, mera känd som Cajsa Warg, bodde under 1700-talet på Löfsta Gods i Upplands Väsby. Hon var författarinna och husföreståndarinna. Uttrycket "man tager vad man haver" är en myt som uppkommit i en skämtvers tillägnad Christina Warg.


Lycka till med baket!

TYRA

Wednesday

Hip, hip, hurra! Linnaeus

Vår store botaniker Carl von Linné skulle fyllt 300 år i dag.

Happy Birthday to Linnaeus!

Just 1,54 cm tall but still huge. One of the worlds greatest scientist. Born in 1707 in Råshult as son of a priest. He grew up in Stenbrohult, moved to Uppsala where he married Sara and got a lot of children. 5 of them reached adulthood. Carl von Linné was born Carolus Linnaeus and was raised to nobility in 1757.

Tyra

Tuesday

The grass is always greener......

Yes, that may be so, but it is beyond any doubt more flower power in mine. I do need to cut the lawn today but the dilemma of the day is "Who is going to live and who is going to die" This is going to be worse than the French revolution. No, I will try to save my darlings and make a "lawn in bloom" to save the capsules with valuable seeds.....there is going to be a lot of paths and islands of flowers.
I wonder how many species of plants I have in my lawn. A wild guess would be 50-60 different species. Is there a wise biologist out there that would know? Please enlighten me.
Tyras Trädgård/Tyrs Garden, a little about a dilemma then it comes to cut the grass.
Gräset är alltid grönare på andra sidan staket.......jo men "gräset" är definitivt blommigare på min! Idag är det dags att klippa gräset. Dagens dilemma vem skall få leva vem skall bli arkebuserad? Det är värre än franska revolutionen. Vem kan sätta kniven på dessa fantastiska blommor, vilken mångfald. Här är prästkragarna Leukanthemum vulgare som jag vill skall blomma till midsommar.
Primula veris L. oh ljuvliga maj!
Fröställning av Scilla sibirica, visst vill vi ha mer Scilla, då får man inte klippa av fröställningarna.
Tusen små söta tusenskönor Bellis perennis L.
Vita , blekrosa och mörkrosa.
Så många gångar och öar av blomster blir det.
Om ni vill ha en perfekt gräsmatta kika in här, smaken är som baken! Jag säger bevare mej väl den vill jag inte ha, perfekt är tråkigt.
Länge leve mångfalden! Jag undrar hur många arter man har i en vildvuxen gräsmatta. Jag skulle gissa på ett 50-60 tal. Finns den någon biolog som kan svara?

Don´t be a stranger! Communicate.

En speciell liten hälsning till Eva my gardening friend and ma belle seour!

Have a nice day, TYRA

Saturday

Hibiscus rosa sinesis

Hibiscus the Rose from China
Just a small test with for me new photo collage.
I just put together some stuff I like...oops a lot of Hibiscus rosa-sinensis.

Ett litet test med collage av bilder....

Satte ihop lite sådant jag gillar, mycket Hibiskus blev det! hihi


Hibiskusen är en växt som trivs bra i sol och som vi kan se utomhus i länderna runt Medelhavet. Jag brukar sätta ut alla mina hibiskusar under sommaren och det brukar de trivas med. För att den ska blomma optimalt på våra breddgrader bör den placeras mycket ljust, även i full sol går bra. Tänk på att förändringar i ljusförhållanden kan göra att knopparna faller av, en planta med knoppar bör därför inte flyttas. Varje enskild blomma håller i en eller två dagar men i gengäld utvecklas nya knoppar efterhand under hela blomningsperioden. Hibiskusen är en mycket blomvillig och lättskött blomma som har förmågan att glädja sin ägare under många år.


Namn:
Hibiskus (Hibiscus rosa-sinensis)
Familj:
Malvaceae, malvaväxter
Beskrivning:
Hibiscus – av grekiska hibiskos, namnet på en malva växtrosa-sinensis – rosen från Kina.
Bakgrund:
I naturligt tillstånd är hibiskus en 2 – 3 m hög buske och blommar med enkla blommor, men sorter med fyllda blommor finns idag i odling. Plantan blommar från vår till höst och det utvecklas nya knoppar efterhand under hela blomningsperioden, varje enskild blomma håller i en eller två dagar. I butik finns hibiskus från vår till höst.
Placering:
För att växten ska blomma bör den placeras mycket ljust, även i full sol går bra. Rumstemperatur under den större delen av året, men gärna svalare, runt 15°C, vintertid. En planta med knoppar bör inte flyttas, förändringar i ljusförhållanden kan göra att knopparna faller av.
Källa: Grön Produktion

Tyra

Födelsedagsfrukost

Födelsedagsfrukost

Lyxig toast med nybryggt kaffe och färskpressad apelsinjuice.

foto: TYRA

Jag tycker att jag är lyckligt lottad som fyller år i årets bästa månad, maj. I maj kommer värmen, björkarna slår ut och allt blir grönt och skönt. Fåglarna kvittrar som aldrig förr, ibland så det nästan gör ont i öronen. En bukett med gullvivor Primula veris L. brukar jag få på mitt frukostbord när jag fyller år det hör liksom till och i år är ju gullvivorna helt fantastiska! Det finns så mycket av dem och de är osedvanligt stora.


Härom dagen då jag firade den stora dagen gjorde vi en favorit i repris till frukost. The Australien toast. Den var lika underbar den här gången.


foto: TYRA

Recept

Stek en brödskiva med eller utan kanter, den blir lite tjusigare utan kanter. Lägg en på lite av såsen, en skiva tomat, sedan ett par bacon skivor, tunnt skivad avokado, ett pocherat ägg, dekorera med persilja/basilika och citron och"Såsa" efter smak.

Här tog vi också lite sparris som jag skördat ifrån trädgården.

Såsen är en lite tunnare Sauce Bearnaise med färsk basilika och pressad citron i.

Bon Appétit!

Det går inte att kommentera detta inslag. Men du kan skriva en rad på posttilltyra@hotmail.com hälsningar Tyra.

Sunday

Blackthorn "in floribus"

Botanical name Prunus spinosa
My topiary Blackthorn tree is in bloom. Such a pretty flower, small and delicate.

From the fruit of the Blackthorn, sloe, you can make Sloe wine and Sloe snaps and Sloe gin . I´ve not tried it yet but I will. There hasn´t been any good "sloe years" lately.

Prunus spinosa Blackthorn tree in Tyra´s Garden

Sloe


This is the best time of the year! Please STOP the time for a while. I get my "wake-up call" each morning about five o´clock from my neighbour! And I´m enjoying it! His name is Ficedula h. hypoleuca a pied flycatcher. The flycatcher lives in a birdhouse just outside my bedroom window.

Ficedula h. hypoleuca
Ficedula hypoleuca Length: 13 cm (5¼") Wing Span: 21.5-24 cm (8½-9½") Weight: 10-15 g (½oz).

Pied flycatcher outside it´s birdhouse. I make these funny looking birdhouses during the winter, a dear friend of mine Torsten make them and I paint them in all different styles. This one is with the very for Vaxholm typical herring! Yes I know it´s a little bit crazy!

Här finns det mer att läsa om mitt Slånbärsträd.
Tant Agdas Slåbärssaft.
Plocka 4 liter frostnupna slånbär. Rensa och skölj bären. Lägg dem i en bunke.(en kanelstång kan man också ha i) Koka upp c:a 1 liter vatten och häll det över bären. De skall precis täckas med vatten. Täck över bunken och låt stå svalt till nästa dag. Häll av saften, koka upp den och häll den över bären igen. Låt stå ett dygn. Upprepa tre gånger och låt stå ett dygn mellan varje gång. sila och låt självrinna i 30 minuter. Mät saften och häll den i en kastrull. Tillsätt 7 dl socker/liter saft och koka upp. Ta bort ev skum. Häll upp på väl rena, varma flaskor. Förvara svalt.

Tuesday

Rhubarbs, books and tulips....a perfect weekend

Weekend at Åkerby, the summerhouse.
I had a wonderful weekend in Åkerby. The tulips were in full bloom and I harvest the first Rhubarbs for the year. In the "summerhouse" there isn´t much to do, that is the point with it. You go there, just to have a peaceful and quiet weekend. The profound silence is rare to find these days but in Åkerby you have it. We use say that when you go there it takes at least 24 hours to adjust to Åkerby-pace. Sometimes it´s hard work to do nothing! But it´s good for you.
.....
Åkerby Åkerby är en gammal brukort i Norra Uppland c:a 15 min från huvudstaden.

This is where I handle the seedlings. It´s an old Baking table/tray, it came with the house when I bought it, very useful. Here you can see my first Rhubarb harvest! Perfect for a Rhubarb pie.


My pretty Tulips, do not know the name unfortunately. They come each year and have been doing that for 10-15 years. I think it´s an old variety.


Rabarberpaj är ju sagolikt gott tycker jag, speciellt på våren då rabarben är som sprädast.

Rabarberpaj
125 gram smör
3 dl vetemjöl gärna fin dinkel
1-2 dl socker
1 msk potatismjöl
skivade rabarber

Blanda vetemjöl och socker (hälften) i en bunke. Dela smöret i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Smöra en ugnssäker form. Lägg i skivad rabarber och socker . Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig. Smula sedan mjölblandningen över rabarbern och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter. 200-225 grader
Här har vi helgens "tunga litteratur". Odla tomater är nyköpt, den var riktigt bra. Tummen ner för Grönsakslandet och sedan har vi en av favoriterna Jordens Täppor av Lena Israelsson. Den har jag läst många gånger. Den tar dej med till köksträdgårdar runt hela världen. Jätte spännande läsning.
På vägen hem stannade jag till på IKEA för att se om jag kunde hitta någon kul och det gjorde jag...tänka sig. Det blev ett par bedårande små kuddar hihi. Se hur de ser ut i växthuset

Skriv en rad, don´t be a stranger - be a gardenfriend!
TYRA

Wednesday

TOPIARIUS TYRA - and Edward

Topiary is the art of creating sculptures using clipped trees or shrubs.
I love Topiary, so much that one day I decided to paint it one the wall.
This is one of the bedrooms in my house. During the winter I always do something fun indoors, this is one of the results.
Romantic but in the same time Scandinavian , strict and cool.
.....
The topiary bedroom in my home.
...
Empty pot waiting for the"Pom-Pom".

The ancient Romans were known for their
formal gardens and had a special slave,
the Topiarius who maintained the ornamental topia.

The plants that are generally used are evergreen but I´ve used a Blackthornebush that now is a topiary Blackthornetree in Tyras Garden! Common plants used in topiary are Buxus sempervirens, Thuja, Laurus nobilis, Taxus and Ligustrum.
Advice for plant care from Crown Topiary.
....

Cones, pyramids, balls or spirals, classic shapes of topiary but you can also do fun shapes like a hen, elephant or a croc.



Topiarius in action in Tyras Garden, I often used both hands when I trim the plants. It makes me feel like Johnny Depp in Edward Scissorhands, love that movie. I think Tim Burton is a genius.

Ornamental landscape gardener

Tänk va kul man kan ha med en sax! Jag är ju vänsterhänt och har lätt att använda båda händerna så jag brukar faktiskt klippa med båda händerna. Det känns jätte kul. Jag känner mej som Johnny Depp i Edward Scissorhand!

Tyra Scissorhand


Tuesday

Första Maj och Valborgsmässoafton

Valborg igen !

Goda glada vänner, på trappen i väntan på mat.


Valborgmässoafton blev riktig kall i år, men vi hade bestämt oss för att inviga den nya paellagrytan. Efter lite tapas i köket var det dags för våra vänner att hoppa i varma kläder, vi skulle laga maten ute! Kallt var det men kul. Paellan blev jätte god, här kommer receptet.


Paella


Kyckling - jag tog ett lår per person
fräs i olja med 2 lökar och 2 vitlöksklyftor.
tillsätt buljong (1,5 liter totalt) c:a 5 dl nu och låt puttra i 15 minuter

Tillsätt nu riset, Avorioris använde jag. spad med mer buljong.
Puttra i 10 min

Lägg nu i saffran 2 pkt, röd paprika, gröna ärtor och tomater. Krydda.
Puttra 5 min

Nu är det dags att lägga i räkor 400 gr tigerräkor, 400 gr räkor med skal och 1 kg redan kokta musslor i skal. (musselspadet tillsattes hönsbuljongen)

Dekorera med havskräftor

Total tid på "grillen" 30-40 min.


Smaklig spis. !


Nu skulle vi tända majbrasan det är ju Valborgsmässoafton. Vi hade frusit tillräckligt för en kväll så det var bara "vikingarna" Hubbe och Göran som i skymningen gick ut och tände brasan. Vi andra tunnisar stannade inne och njöt av utsikten från verandan och till det förtärdes kaffe och en fin liten tårta som gästerna vänligen hade haft med sig. Mmm...

Valborgsmässoeld

May Day, May Day
Tja, då var det dags att demonstrera? Upp till kamp? Mot kapitalismen!
Första maj är arbetarrörelsens internationella högtidsdag som firas sedan 1890.
I Kina firas första maj numera i dagarna tre.
I Storbritannien firas dagen med demostrationer mot kapitalismen, men demonstrationstågen är inte partipolitiska!


Ha en bra dag....jag kom just på att Hubbe och jag har bröllopsdag idag!


Skriv en rad, don´t be a stranger/ Tyra