Heavenly Meringues, Midsummer Holiday and Zlatan Ibrahimovic

Heavenly Meringues

3 egg whites

2 3/4 dl sugar

1/2 teaspoon salt and 3/4 teaspoon of baking soda

Whisk the egg whites hard and add sugar still whisking and then add the rest.

Put them in a preheated oven 250 degrees and turn it off, leave them in the oven over night.

Can it be easier? This makes 6 big ones and they are so delicious you just have to try them!

Maypole at the Pavilion in Resarö, Vaxholm

Ingen dans för Slatan Ibrahimovic och Mellberg.

Paviljongen, midsommarstången vid Midsommar firandet inne på Resarö. Här möts varje år unga och gamla, stora och små för att fira Midsommar. Dans och sång till levande musik, Små grodorna och Jungfru, jungfru kär och hela 'faddeklabbet'. Lika trevligt varje år. I år var Zlatan och Mellberg och firade Midsommar på vår ö men de vågade sig inte ner till festplatsen... jag antar att i och med att alla har mobiltelefon så skulle de väl sprida sig som en löpeld att Zlatan Ibrahimovic och Mellberg var där och då skulle det bli fullständig kalabalik.

Missy M

Missy M and Nica in there beautiful Midsummer garlands.

Nica

En natt full av magi, Midsommarnatten är full av magi. Enligt folktron var allt som växte i naturen laddat med övernaturliga krafter under midsommaren. Genom att samla den kraftfulla magin i en blomsterkrans hade man medel för det kommande året. Att spara kransen och lägga den i julbadet var ett sätt att bli frisk och stark under återstoden av vintern.

Meanwhile out in the archipelago Hubbe and I together with close friend celebrated our Midsummer... a little bit more tranquile.

Skepp o'hoj! mer om det i Navigare Necesse Est

Hallo...do write something, don't be a stranger!

TYRA