My potager garden is a small garden on the island of Resarö, Resarö is situated in the inner part of the archipelago outside of Stockholm. Tyra´s Garden is mostly an ornamental vegetable garden, potager. But flowers are of course an important ingredience, for beauty and pollination.
Tyra's Garden is a small garden on the island of Resarö situated in the inner part of the archipelago near the small town Vaxholm, outside Stockholm. Tyra's Garden is mostly an ornamental vegetable garden, my potager. But flowers are of course an important ingredience, for beauty and pollination. The climate in these parts is quite demanding as the northerly winds can be strong and cold. THIS BLOG 'Tyra's Garden' is not entirely a gardenblog it contains much more. About me: Enthusiastic amateur gardener and photographer from Vaxholm, Sweden. Designed and built my Greenhouse and Potager in Tyra's Garden 2003. Love the outdoor life, gardening and sailing especially. View my profile

Sunday

Blackthorn "in floribus"

Botanical name Prunus spinosa
My topiary Blackthorn tree is in bloom. Such a pretty flower, small and delicate.

From the fruit of the Blackthorn, sloe, you can make Sloe wine and Sloe snaps and Sloe gin . I´ve not tried it yet but I will. There hasn´t been any good "sloe years" lately.

Prunus spinosa Blackthorn tree in Tyra´s Garden

Sloe


This is the best time of the year! Please STOP the time for a while. I get my "wake-up call" each morning about five o´clock from my neighbour! And I´m enjoying it! His name is Ficedula h. hypoleuca a pied flycatcher. The flycatcher lives in a birdhouse just outside my bedroom window.

Ficedula h. hypoleuca
Ficedula hypoleuca Length: 13 cm (5¼") Wing Span: 21.5-24 cm (8½-9½") Weight: 10-15 g (½oz).

Pied flycatcher outside it´s birdhouse. I make these funny looking birdhouses during the winter, a dear friend of mine Torsten make them and I paint them in all different styles. This one is with the very for Vaxholm typical herring! Yes I know it´s a little bit crazy!

Här finns det mer att läsa om mitt Slånbärsträd.
Tant Agdas Slåbärssaft.
Plocka 4 liter frostnupna slånbär. Rensa och skölj bären. Lägg dem i en bunke.(en kanelstång kan man också ha i) Koka upp c:a 1 liter vatten och häll det över bären. De skall precis täckas med vatten. Täck över bunken och låt stå svalt till nästa dag. Häll av saften, koka upp den och häll den över bären igen. Låt stå ett dygn. Upprepa tre gånger och låt stå ett dygn mellan varje gång. sila och låt självrinna i 30 minuter. Mät saften och häll den i en kastrull. Tillsätt 7 dl socker/liter saft och koka upp. Ta bort ev skum. Häll upp på väl rena, varma flaskor. Förvara svalt.

11 comments:

Anonymous said...

Slånbärslikör eller brännvin är inte så dumt!
Det ser fint ut ditt lilla träd.
Själv har jag varit ute i skärgården närmare bestämt på Björkholmen och haft en underbar lördag med en kanonkväll med havskräftor till middag på bärget.
Och det blommade Adam och Eva tillsammans med maskrosor så fint. Skickar över lite bilder så du får se. Ha det..

Yolanda Elizabet said...

Yes, May is the best month, is is so full of promise, isn't it?

I've made some sloe gin at the end of last year. Mmmmm, very tasty. ;-)

Herring birdhouses, whatever next? Very amusing Tyra. I like a garden and a gardener with a sense of humor. ;-)

BTW you have herrings, we at Bliss have mousies. :-)

Lotta said...

Taggig som sjutton men väldigt vackra blommor. Mamma min gjorde alltid slånbärssaft och likör och nu har jag hittat fina buskar på landet och till hösten skall det plockas slånbär! Vad fint du har det.....

Nicole said...

I enjoy catching up on your blog. Especially the beautiful pictures, including of the blackthorn blooms and topiary bedroom. your town looks so lovely.

Tyra said...

Richard, tack för bilderna på Adam och Eva, jag har lagt in dom på Navigare necesse est bloggen, va skönt det låter med middag på berget!
Yolanda, wow you tried the sloe gin, I have to make some for Christmas.
Nicole and Lotta thank you for visiting Tyras Garden and sharing your thoughts. I´m so glad you enjoyed it.

Hannele said...

Vilket sött litet träd, vi har tagit buske från skogen och jag tänkte forma den. Slånbärslikör gör vi, den röda färgen passar så bra till jul.

Hannele said...

(Vi plockar dem i augsti och stoppar i frysen.)

Hillside Garden said...

Tyra, happy birthday to you! I wish you health, good luck, a sunny garden and some money!

Sigrun :-)

Tyra said...

Hannele visst är det kul att skapa en frissad buske eller tråd från "ingenting", vilken utmaning. Jag tror jag skall prova en Slånbärsboll också.
Sigrun thank you, I had a wonderful day with cake and a visit to the Gardencenter!

Vella said...

Så underbart det blommar hos dig...här har det inte kommit så långt som till blomm ännu. Har problem med att kunna göra inlägg i blogspot hemmifrån, så nu passar jag på då jag "lånar" dator....
Ditt växthus...ååhh!!!Kommer nog alltid att bli stum då jag ser det...
Kram/Vella

Hannele said...

Grattis! (nu kan man inte kommentera...)