Tiden bara rusar iväg, det är redan den 19 januari och jag har inte haft tid att skriva. Jag har jobbat mer än vanligt och är helt slut på kvällarna när jag kommer hem. Det enda jag orkar att göra är att laga/äta mat och sedan släpa mej upp för trapporna till övervåningen och slänga mej i soffan för att ännu en kväll slötitta på nåt skräp på TV:n som jag egentligen inte är ett dugg intresserad av!
Jag saknar att få vara ute i min trädgård! (forum alltomträdgård) och jag saknar att jag inte tränar Tai Chi och Qi-gong i den utsträckningen som jag gjorde tidigare, för ett par år sedan hade jag tid att träna 6-8 timmar i veckan....hur är det nu da? ZERO. Nej jag måste styra upp det här. Jag måste få mer tid!
Jobba mindre och leva mer, hm har ni hört det förut?

Ha det bra och du hör av dej/kommentera till posttilltyra@hotmail.com

TYRA

Gott Nytt År- Happy New Year!

Gott Nytt År! I morgon är det 2007 när vi vaknar, nytt år med nya utmaningar. Ikväll är det stor fest för många, god mat och dryck i goda vänners lag. Trerätters med skaldjur och skumpa står ofta på menyn, härligt.

----

Men glöm inte att det finns en dag i morgon också!

Här kommer en favorit som Hubbe och jag åt i Australien, en perfekt start på morgonen särskilt dagen efter kvällen före Bon Appétit!

Botten stekt eller rostad brödskiva, en skiva tomat, avocado, baconskivor, pocherat ägg, persilja och en lite sås av citron och smör eller en tunnare bearnaise. Ett gott tea och fräskpressad apelsinjuice. Oh va gott jag längtar till i morgon bitti....förmiddag.

----

Tyra

Blue Hubbard

Nyhet för i år i Tyras Trädgård

Idag satte jag kniven i Blue Hubbard. Blue Hubbard är en vintersquash med silverskimrande skal och ett vackert orangefärgat kött. Rå smakar den som en mix av honungsmelon och gurka. Blue Hubbard sår du sent på våren, börja gärna inomhus i kruka. Sätt ett par frön i varje kruka, när plantorna tittar upp tar du det spar det starkaste exemplaret och planterar sedan ut den när det inte finns någon risk för frost.

....

Tänk på att Hubbard tar stor plats, i Tyras Trädgård blev den förpassad till komposten där den stortrivdes!

....

Blue Hubbard, Tyras Trädgård

Blue Hubbard har riktigt bra lagringsgenskaper, upp till ett år. Frukterna hos enda Blue Hubbard kan väga upp till 15 kilo säjs det! Jag vägde inte den här som syns på bilden men jag skulle tro att den vägde 4-5 kilo.

Frön och fruktkött av Blue Hubbard, Tyras Trädgård

Du kan äta den rå som den är eller rosta den i ugnen, woka eller varför inte en risotto.

Vill du veta mer om Blue Hubbard eller vill ha frö kan jag rekommendera http://www.humeseeds.com/ eller www.runabergsfroer.se

Tyras Trädgård den 27 november. Vilken fantasktisk dag, en riktigt gulddag! Solen skiner från en klarblå himmel. 12 grader i växthuset. Har varit ute några timmar och klippt ner lite perenner som såg skräpiga ut. Hade en liten fajt med ljusslingan som skall upp till advent, en årlig procedur, the same procedure as last year. Den trillskas, lyser inte, lyser ibland.. trasslar.... skarvsladd...timers...men det blir ju fint!

......

Engarn, lusthuset i novembersol.

Tänk att det Advent om några dagar, det går så fort. Men jag gillar verkligen advent, den är så mysig med ljus, glögg med pepparkakor, lucia och lite planering inför jul. Kanske någon julmarknad eller ett julbord....ja vi får se vad advent kommer med i år.

Ha det bra hälsningar Tyra

Skriv en rad posttilltyra@hotmail.com

Tyras Trädgård skall vara vild och levande!

mellan

Vild och vacker...tralalala...vild och vaaacker! Vem var det som sjöng den?

Tyras trädgård Resarö

Tyras Trädgård, Echinacea purpurea- Rudbeckia purpurea Magnus

tyras trädgård

Isop och brännässlor är bra exempel på vad som är bra att odla om man vill ha fjärilar, humlor och bin i trädgården och det vill jag. Man måste ha lite djur också för att göra trädgården njutbar och glädjande. Håll koll på var fjärilarna lägger äggen bara så att inte larverna åter upp skörden för det får de inte göra. Småfåglarena är ju också ett viktigt inslag utan dom skulle det bli tråkigt. Varje morgon här på Resarö ser vi dom vid fågelträdet som står alldeles utanför köksfönstret. Sädesärlan följer en, vippande på stjärten vart man går, gärna tre meter framför.

Harar och rådjur får inte vara i Tyras trädgård under den huvudsakliga växtperioden mars-sept. men på vintern bjuder jag in dem att äta upp mina rester av kål, spenat och annat gott. Tyras trädgård, Palmkål Brassica

Men jag blir förstås sur när de skalat av det i Tyras trädgård enda äppelträdet! det skall jag inte sticka under stol med, då blir jag fly förbannad. Eller ett år då jag trodde att vildsvinen hade kommit till Resarö, jag hade fått fullt med hål i gräsmattan, någon hade varit där och bökat. Jag ringde min gode vän Torsten (jägare) som kom och tittade på eländet. Nej det var nog snarare grävlingen som hade varit framme sa Torsten. Phhjuu!! va bra vi klarar oss ett tag till.

Tyras Trädgård, Vanessa urticae & Sedum

Vad har du för trevliga djur i din trädgård? Är det någon som har erfarenheter av grodor? Hör av dej till posttilltyra@hotmail.com

Kuranda Australien

Kuranda Australien/ Kuranda Australia

Det här en bild ifrån Kuranda i Australien den har absolut inget att göra med Tyras Trädgård men jag håller på att testa en sak på nätet och jag skall ta bort den vid ett senare tillfälle. Det är en fantastisk plats Kuranda, jag kan rekommendera en tur dit.

This picture is from Kuranda Australia, it´s really a fantastic place. It has absolutely nothing to do with Tyras Garden but I´m testing some stuff on to net so it will stay on "Tyras Garden" for a while.

Ha det bra hälsningar Tyra

posttilltyra@hotmail.com

Oljelin - Flax - Engarn

Oljelin

.....

Linblomma, Tyras Trädgård

.....

Linodling på Engarn, Resarö

.....

Vi som bor här på Engarn arrenderar en åker av kommunen, det gör vi för att kommunen odlar inget där och kommunen låter åkern ligga i träda år efter år. Ligga i träda är att marken skall vila och samla kraft men nu har den "vilat" alldeles för länge och den växer igen av sly och tistlar. Så då gör vi en insatts. Det är nu andra året så sköter om åkern.

Linåker på Engarn

År 2005 odlade vi oljelin, det var så otroligt vackert, till stor glädje för alla Resaröbor. Några dagar där i juli var hela åkern vackert blå. Det ordnades en utställning om lin och allt man kan använda lin till. En "Engarnsdag" där vi visade upp vår fantastiska lilla by.

Skriv en rad! posttilltyra@hotmail.com

Havtorn

Hippophaë rhamnoides

Det här är inte Tyras trädgård för där växer det inte havtorn med frukt, jag fick en planta av min snälla granne Kerstin men den mår inte så bra, jag tror den varma sommaren gick hårt åt den. Kerstins havtorn är i allafall riktigt fina! Jag får prova igen, skam den som ger sig. Tomten här på Engarn är som gjord att ha växter som finns vilt i skärgården såsom havtorn, svensk en och ljung . Tror att det blir 2007 års "mission" Bort med gräsbevuxna myrhögar och plantera skärgårdsväxter där istället. Vill man nu plocka havtorn så finns de utmed vår svenska kust.

Havtorn, det här är Ängskär i norra Uppland.

Att plocka havtorn är inte det lättaste, buskarna sticks och bären är sköra när de är mogna. Men det är värt mödan för de smakar exotiskt! Nästan lite åt passionsfrukt hållet.

De bärlika frukterna kan användas till gelé, saft och likör, och till färgning.
Bären är mycket C vitaminrika 120mg per 100 gram frukt en del sorter är också rika på A och E vitamin. Rena hälsokuren! A C E vitamin i ett och samma lilla bär.
Odlas ibland som prydnadsbuske då den är mycket vacker när den gått i frukt. Man måste tänka på att plantera både han och honplantor, för att få frukt.

Tips från Tyras Trädgård: Äppelmos med Havtorn, äpple och havtorn passar riktigt bra tillsammans. Pektinet i äpplet gör att sylten blir lite fastare, äpplet ger en mild smak utan att störa den exotiska smaken av havtornet.

Skriv en rad till Tyra posttilltyra@hotmail.com

In foribus

In floribus så gudomligt vackert det låter, jag läste det på Hannu Sarenströms sida, i blomning. Det är vackert på svenska också, nu när jag tänker på det är det vackert på engelska och italienska också! Här kommer lite "Papaver in floribus"


Kolla in Hannus sida på www.hannusarenstrom.com Ha en riktigt bra dag, har i Vaxholm skiner solen och det ligger ett par decimeter snö! Skriv en rad posttilltyra@hotmail.com.

Tung start på vintern....sa DN

Dagens Nyheter:

TUNG START PÅ VINTERN
SVERIGE. Snöovädret över mellersta Sverige stoppar all tågtrafik norr om Gävle. På onsdagsmorgonen var 45.000 abonnenter utan ström. Läs mer

Ja visste väl det, nu börjar den kalla, freeeezing gråperioden på 6 månader!
posttilltyra@hotmail.com skriv en rad hälsningar TYRA